Il principio del saldo gas-liquido del distillatore
Jul 10, 2020
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La distillazione è il processo di trasferimento di massa tra le fasi gassose e liquide; la concentrazione dei componenti nelle due fasi si discosta dalla bilancia per misurare la forza motrice di trasferimento di massa. Il processo di trasferimento di massa è limitato all'equilibrio di fase delle due fasi; l'equilibrio tra gas e fase liquida è Analizzare i principi della distillazione e la base teorica per il calcolo delle apparecchiature di distillazione. Le molecole liquide tendono a traboccare dalla superficie a causa del movimento molecolare. Questa tendenza aumenta con l'aumentare della temperatura. Se il liquido viene posto in un sistema a vuoto chiuso, le molecole liquide continuano a traboccare e formare un vapore sulla parte superiore della superficie liquida. Infine, la velocità alla quale le molecole fuoriescono dal liquido è uguale alla velocità alla quale le molecole ritornano dal vapore al liquido.
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