Applicazione dell'essiccatore
Aug 14, 2019
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Lo scopo dell'essiccazione è a scopo di utilizzo del materiale o di ulteriore lavorazione. Ad esempio, l'essiccazione del legno prima della produzione dello stampo e del legno può impedire la deformazione del prodotto e l'essiccazione del materiale ceramico prima della calcinazione può impedire la rottura del prodotto. Inoltre, il materiale essiccato è anche conveniente per il trasporto e lo stoccaggio, come l'essiccazione del cibo raccolto ad un determinato contenuto di umidità per prevenire la muffa. Poiché l'essiccazione naturale è lungi dal soddisfare le esigenze di sviluppo della produzione, vari essiccatori meccanizzati stanno diventando sempre più ampiamente utilizzati.
Nel processo di essiccazione, il trasferimento di calore e massa (umidità) deve essere completato contemporaneamente per garantire che la pressione parziale (concentrazione) dell'umidità della superficie del materiale sia superiore alla pressione parziale dell'umidità nello spazio esterno per garantire che il la temperatura della fonte di calore è superiore alla temperatura del materiale.
Il calore viene trasferito dalla fonte di calore ad alta temperatura al materiale bagnato in vari modi, in modo che la superficie del materiale venga vaporizzata e sfugga allo spazio esterno, in modo che la differenza di contenuto di umidità si verifichi sulla superficie e all'interno del materiale. La partizione di umidità interna si diffonde e vaporizza sulla superficie, in modo che il contenuto di umidità del materiale venga continuamente ridotto e l'essiccazione complessiva del materiale venga gradualmente completata.
La velocità di essiccazione del materiale dipende dalla velocità di vaporizzazione superficiale e dalla velocità di diffusione dell'umidità interna. Di solito, la velocità di asciugatura nella fase iniziale dell'essiccazione è controllata dalla velocità di vaporizzazione superficiale; quindi, finché le condizioni esterne di asciugatura sono costanti, il tasso di asciugatura e la temperatura superficiale del materiale rimangono stabili. Questo stadio è chiamato stadio di asciugatura a velocità costante; quando il contenuto di umidità del materiale è ridotto fino a un certo punto Nella misura in cui la velocità di diffusione dell'umidità interna sulla superficie diminuisce ed è inferiore alla velocità di vaporizzazione della superficie, la velocità di essiccazione è determinata principalmente dalla velocità di diffusione interna e diminuisce con la diminuzione del contenuto di umidità. Questa fase è chiamata fase di asciugatura a rallentamento.