Contro Estrazione corrente

introduzione

L'estrazione in controcorrente significa che il materiale e il solvente si spostano continuamente nello stesso tempo durante il processo di estrazione, ma la direzione del movimento è opposta. L'estrazione in corrente è un dosaggio continuo mediante trasferimento meccanico. Il materiale e il solvente sono in pieno contatto e il solvente in il dispositivo viene continuamente aggiornato.Il processo di estrazione dei principi attivi vegetali è un processo di trasferimento di massa solido-liquido, che è un processo di trasferimento di massa di materie prime in fase solida che liscivia a una fase liquida a bassa concentrazione.

Natura

È un processo di trasferimento di massa e può generalmente essere diviso in 3 fasi:

Solvente nelle cellule dei tessuti vegetali; 2. Analisi solide in più cellule, disciolte in solvente; 3. Soluto diffondersi dall'interno della cellula. Si può osservare che la differenza di concentrazione degli ingredienti attivi nelle piante e nei solventi è uno dei principali fattori che influisce sul processo di estrazione. Maggiore è la differenza di concentrazione, maggiore è la forza motrice per il trasferimento di massa di lisciviazione. Più veloce è il trasferimento di massa, maggiore è il tasso di lisciviazione del principio attivo. Maggiore è la differenza di concentrazione, maggiore è la velocità di diffusione del principio attivo.Pertanto, aumentare efficacemente la differenza di concentrazione può migliorare l'efficienza di estrazione.Per l'estrazione dinamica controcorrente continua, vi è un gradiente di concentrazione continuo nel solvente durante l'ingresso di liquido continuo e lo scarico continuo di liquido, in modo che l'estratto possa ottenere un relativamente velocità di lisciviazione rapida e una concentrazione di estratto relativamente elevata può essere ottenuta.

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